Absinthe Blog

Eine Gruppe scheinbar betrunkener Collegestudenten um Michael Y. Park (epicurious.com) aus den USA haben im Februar 08′ einige Sorten Absinthe (darunter Kübler, Lucid und Mansinthe) verkostet. Nicht nur, daß diese Dilletanten den Absinthe aus Plastikbechern (möglicherweise auch noch pur) getrunken haben, nein sie sind noch nicht einmal in der Lage gewesen, die übliche Terminologie für Rezensionen zu verwenden. Zahlreiche Äußerungen spielten sich sprachlich auf beleidigendem Niveau statt. Von Professionalität keine Spur.

Der eigentliche Schaden entstand aber erst, als viele internationale Presseorgane, diesen Mist auch noch abschrieben! Ein Hurra auf die Sorgfaltspflicht der Presse!!! Sobald der Name Marilyn Manson erwähnt wird, schnellen die Verkaufszahlen der Presse in die Höhe – da sind alle Nachrichten willkommen – seinen sie noch so an den Haaren herbeigezogen.

Nicht nur aus diesem Grund sind wir schon sehr auf die Ergebnisse der San Francisco World Spirits Competition vom 16.03.08 gespannt.

Die San Francisco World Spirits Competition (www.sfspiritscomp.com) ist DER amerikanische Spirituosenwettbewerb schlechthin. Wir haben heute Mansinthe für die Competition am 16. März angemeldet.

Der Leiter dieses Wettkampfs (Anthony Dias Blue) ist einer der anerkanntesten Sensoriker Amerikas. Seine Veröffentlichungen erreichen wöchentlich mehr als 20 Millionen Zuschauer, Leser und Hörer. Die Jury besteht aus Profis der Getränkebranche – keine Collegestudenten, die auf die irre Idee kämen, Absinthe aus Plastikbechern zu trinken…

The San Francisco World Spirits Competition is the first comprehensive, international spirits judging ever held in the United States on an annual basis. Founded in 2000 by Anthony Dias Blue, the Executive Director of the San Francisco International Wine Competition and Carol Seibert, the Managing Director of the San Francisco International Wine Competition, the Spirits Competition continues to grow each year in entrants as well as in stature within the industry.